Топеница
Прво тесто: Белото брашно се замесува со половина коцка квасец, 1 лажиче сол и малку млака вода. Се меси додека да се добие меко тесто, кое се дели на 5-6 дела. Секоја кора се расукува со дебелина од 1 см, во облик на тавчето во кое ќе се пече. Второ тесто: Пченкарното брашно со половина […]